Mąka Pasta Fresca Gnocchi CAPUTO 5kg

Caputo Farina Pasta Fresca e Gnocchi 5 kg

Mąka Caputo Pasta Fresca e Gnocchi to specjalistyczna włoska mąka pszenna typu „00”, stworzona z myślą o świeżych makaronach i gnocchi. Dzięki bardzo drobnemu przemiałowi pozwala uzyskać gładkie, elastyczne ciasto o idealnej strukturze.

Świetnie sprawdza się zarówno przy ręcznym wyrabianiu, jak i pracy na maszynach do makaronu. To mąka, która daje pełną kontrolę nad ciastem i powtarzalny efekt – dokładnie taki, jak w kuchni włoskiej.

Dlaczego warto wybrać?

• dedykowana do świeżego makaronu i gnocchi
• typ „00” – bardzo drobny przemiał
• zapewnia elastyczne, łatwe w obróbce ciasto
• idealna do ręcznego i maszynowego wyrabiania
• stabilne, powtarzalne efekty