Makaron Zite n.10 RUMMO 500g

Rummo Zite n°10 500 g

Rummo Zite n°10 to tradycyjny włoski makaron z semoliny z pszenicy durum, produkowany zgodnie z opatentowaną metodą Lenta Lavorazione®. Charakteryzuje się dużą średnicą, grubymi ściankami oraz chropowatą powierzchnią uzyskaną dzięki wytłaczaniu przez matryce z brązu. Doskonale zachowuje sprężystość al dente i skutecznie zatrzymuje sos.

Zite to jeden z najbardziej charakterystycznych makaronów kuchni neapolitańskiej. Tradycyjnie przed gotowaniem łamie się go ręcznie na krótsze kawałki, dzięki czemu idealnie sprawdza się w zapiekankach oraz z gęstymi sosami mięsnymi i warzywnymi.

Dlaczego warto wybrać?

• oryginalny włoski makaron Zite n°10
• wyprodukowany z wysokiej jakości semoliny z pszenicy durum
• wytłaczany przez matryce z brązu dla lepszego łączenia z sosem
• sprężysty i zawsze al dente dzięki metodzie Lenta Lavorazione®
• idealny do zapiekanek i tradycyjnych dań kuchni neapolitańskiej

Z czym podawać

• ragù alla Napoletana
• ragù Genovese
• zapiekanki makaronowe
• gęste sosy mięsne
• sosy warzywne

Makaron Zite od wieków jest symbolem kuchni Kampanii. Grube rurki tradycyjnie łamane przed gotowaniem doskonale łączą się z intensywnymi sosami mięsnymi, dlatego są nieodłącznym elementem klasycznego ragù neapolitańskiego oraz wielu regionalnych zapiekanek.