Ryż Carnaroli CURTIRISO 1kg

Ryż Carnaroli Curtiriso 1 kg

Ryż Carnaroli Curtiriso to wysokiej jakości włoski ryż uznawany za jeden z najlepszych gatunków do przygotowywania risotto. Dzięki dużym, długim ziarnom oraz wysokiej zawartości skrobi pozwala uzyskać idealnie kremową konsystencję przy zachowaniu charakterystycznego efektu al dente.

Odmiana Carnaroli często nazywana jest „królem ryżu do risotto”, ponieważ doskonale absorbuje bulion, przyprawy i aromaty, nie tracąc swojej struktury podczas gotowania. To idealny wybór zarówno do klasycznych włoskich risotto, jak i bardziej nowoczesnych dań inspirowanych kuchnią śródziemnomorską.

Dlaczego warto wybrać?

• oryginalny włoski ryż Carnaroli do risotto
• kremowa konsystencja przy zachowaniu ziaren al dente
• doskonale chłonie aromaty i przyprawy
• wysoka zawartość skrobi idealna do risotto
• produkt renomowanej włoskiej marki Curtiriso

Z czym podawać

• risotto z grzybami
• risotto z owocami morza
• risotto alla milanese
• dania z warzywami i parmezanem
• sałatki ryżowe i dania jednogarnkowe

Ryż Carnaroli wyróżnia się większą odpornością na rozgotowanie niż popularny Arborio, dlatego jest szczególnie ceniony przez włoskich szefów kuchni przygotowujących klasyczne risotto.

Wartości odżywcze: W 100 g produktu: Energia 1504 kJ / 354 kcal, Tłuszcz 0,4 g – w tym kwasy tłuszczowe nasycone 0,1 g, Węglowodany 80,4 g – w tym cukry 0,2 g, Błonnik 1 g, Białko 6,7 g, Sól 0,01 g.

Czas gotowania: około 15 minut.