Trufle włoskie
( ilość produktów: 4 )Trufle to synonim kuchennego luksusu, po który chętnie sięgają pasjonaci gotowania. Odrobina tego szlachetnego grzyba odmienia smak dania, dodając mu głębi i oryginalności. Włoskie trufle, ze względu na swój wyjątkowy aromat oraz intensywny smak, uchodzą za jedne z najbardziej cenionych na świecie. W kuchni występują w kilku postaciach: jako świeży grzyb, suszone oraz jako dodatek smakowy w produktach takich jak oleje, sosy czy pasty. Wśród nich szczególne miejsce zajmują kremy truflowe - gładkie, skoncentrowane do zdecydowanie ulubionych kompozycji pizzowych. W naszej ofercie znajdziesz kremy na bazie białych i czarnych trufli. Krem z białą truflą jest delikatniejszy - daje subtelny, lekko czosnkowo-orzechowy finisz i najlepiej sprawdza się w prostych połączeniach: makaron, risotto, ciepła grzanka. Wersja z czarną truflą jest bardziej ziemista i wyrazista - świetnie współgra z pizzą, gnocchi, pieczonymi warzywami oraz mięsnymi sosami, a do tego dobrze znosi wyższą temperaturę pieczenia. Wkrótce pojawią się tu także inne produkty z truflami - śledź nasze nowości.
