Mąka bezglutenowa CAPUTO 1kg

Caputo FioreGlut Pizza e Pane

Caputo FioreGlut Pizza e Pane to bezglutenowa mieszanka stworzona z myślą o przygotowywaniu pizzy, chleba i focaccii w stylu włoskim. Opracowana przez Antico Molino Caputo, pozwala uzyskać ciasto o odpowiedniej strukturze i elastyczności, mimo braku glutenu.

Starannie dobrana kompozycja surowców bezglutenowych zapewnia stabilność ciasta podczas wyrastania oraz wypieku. Dzięki temu możliwe jest przygotowanie lekkich i dobrze wyrośniętych wypieków, zachowujących charakter typowy dla kuchni śródziemnomorskiej.

Dlaczego warto wybrać?

• bezglutenowa mieszanka do pizzy i pieczywa
• odpowiednia struktura i stabilność ciasta
• sprawdza się w wypiekach drożdżowych
• uniwersalne zastosowanie w kuchni
• produkt włoskiego młyna Antico Molino Caputo

Antico Molino Caputo to neapolitański młyn z wieloletnią tradycją, który łączy klasyczne podejście do wypieków z nowoczesnymi rozwiązaniami, oferując także produkty bezglutenowe.