Mąka Doppio Zero Classica CAPUTO 1kg

Caputo Doppio Zero Classica 1 kg

Caputo Doppio Zero Classica to włoska mąka typu „00” o bardzo drobnym przemiale, przeznaczona do codziennego przygotowywania pizzy, makaronów i wypieków. Produkowana przez Antico Molino Caputo w Neapolu, wyróżnia się delikatną strukturą i dobrą elastycznością ciasta.

Dzięki swojej uniwersalności mąka sprawdza się zarówno w prostych przepisach, jak i bardziej klasycznych daniach kuchni włoskiej. Pozwala uzyskać lekkie, miękkie ciasto o naturalnym smaku, odpowiednie zarówno do pizzy, jak i świeżego makaronu.

Dlaczego warto wybrać?

• mąka typu „00” o bardzo drobnym przemiale
• uniwersalne zastosowanie w kuchni włoskiej
• dobra elastyczność i łatwość wyrabiania ciasta
• idealna do pizzy, makaronu i wypieków
• produkt z Neapolu – Antico Molino Caputo

Antico Molino Caputo to neapolitański młyn z wieloletnią tradycją, znany z produkcji mąk cenionych przez pizzaiolo i miłośników kuchni włoskiej.