Mąka Farina Saccorosso 5kg

Mąka Caputo Saccorosso to specjalistyczna mąka do wypieku pizzy, która nadaje się doskonale do przygotowania tradycyjnych włoskich wypieków.

Charakteryzuje się wysoką zawartością białka i glutenu, co pozwala uzyskać elastyczne i lekkie ciasto o doskonałym smaku i konsystencji. Jest to idealny wybór dla profesjonalnych piekarzy oraz miłośników pizzy, którzy pragną osiągnąć autentyczny smak i teksturę tradycyjnych włoskich wypieków.

Wartości odżywcze: W 100 g produktu: energia 1491kJ / 352kcal, Tłuszcz 1,5g - w tym nasycone kwasy tłuszczowe 0,3g, Węglowodany 70g - w tym cukry 1g, białko 13g, sól 0,017g