Mąka Integrale CAPUTO 1kg

Mąka pełnoziarnista CAPUTO Farina Integrale 1 kg – autentyczna włoska mąka z Neapolu

Caputo Farina Integrale to wysokiej jakości włoska mąka pełnoziarnista, pochodząca z renomowanego młyna Antico Molino Caputo w Neapolu. Powstaje z pełnego przemiału pszenicy, dzięki czemu zachowuje wszystkie cenne składniki ziarna – błonnik, minerały i naturalny aromat. To mąka o wyrazistym smaku i charakterystycznym, lekko ciemniejszym kolorze, idealna do pieczywa, pizzy, focaccii oraz domowego makaronu.

Jej zrównoważony skład sprawia, że ciasto jest elastyczne, łatwe w wyrabianiu i wyjątkowo aromatyczne po wypieku. Farina Integrale łączy w sobie tradycję włoskiego młynarstwa z nowoczesnym podejściem do zdrowego odżywiania.

Dlaczego warto wybrać Caputo Farina Integrale?

• w 100% pełne ziarno pszenicy – bogate źródło błonnika i minerałów,

• naturalny aromat i delikatny smak z nutą orzechową,

• idealna do pieczywa, pizzy, focaccii i makaronu,

• włoska mąka premium od Caputo – młyna z tradycją od 1924 roku.

Zastosowanie w kuchni:

• do wypieku pełnoziarnistej pizzy o wyrazistym smaku,

• do chleba i bułek o chrupiącej skórce,

• do ciast, focaccii i domowego makaronu,

• do łączenia z mąkami typu 00 dla uzyskania lżejszego ciasta.

Składniki: mąka pszenna pełnoziarnista.

Producent: Antico Molino Caputo, Neapol, Włochy

Młyn Caputo to symbol neapolitańskiej tradycji piekarniczej. Od 1924 roku rodzina Caputo dostarcza mąkę do najlepszych pizzerii i restauracji we Włoszech. Ich mąki są wybierane przez mistrzów pizzy na całym świecie – a Farina Integrale to propozycja dla tych, którzy cenią smak, aromat i wartości odżywcze pełnego ziarna.