Mąka Pasta Fresca Gnocchi CAPUTO 1kg

Caputo Pasta Fresca e Gnocchi

Caputo Pasta Fresca e Gnocchi to włoska mąka pszenna typu „00”, opracowana z myślą o przygotowywaniu świeżych makaronów oraz gnocchi. Dzięki drobnemu przemiałowi i odpowiedniej strukturze pozwala uzyskać delikatne, elastyczne ciasto o naturalnym smaku.

Mąka doskonale sprawdza się w domowej produkcji makaronu – od tagliatelle po ravioli – oraz w przygotowywaniu miękkich, lekkich gnocchi. Zapewnia odpowiednią konsystencję ciasta, dzięki czemu gotowe dania zachowują swoją strukturę i subtelność.

Dlaczego warto wybrać?

• mąka typu „00” o bardzo drobnym przemiale
• idealna do świeżych makaronów i gnocchi
• zapewnia delikatne i elastyczne ciasto
• naturalny smak i odpowiednia struktura wypieków
• produkt z Neapolu – Antico Molino Caputo

Antico Molino Caputo to neapolitański młyn z wieloletnią tradycją, znany z produkcji mąk dostosowanych do różnych zastosowań w kuchni włoskiej.