Mąka Pizza Anima Verace DENTI 25kg

Mąka do pizzy, stworzona specjalnie do przygotowywania wyjątkowego ciasta, które wymaga czasu wyrastania od 10 do 18 godzin. To unikalne połączenie starannie wyselekcjonowanych estrów ziaren o wysokiej zawartości glutenu zapewnia doskonałą stabilność i wyjątkową zdolność do absorpcji płynów, co sprzyja doskonałej rozciągliwości ciasta.

Dzięki Mące Pizza Anima Verace firmy Denti, ciasto po upieczeniu nabiera intensywnego aromatu, stając się bardziej pachnące i łatwostrawne. To idealny wybór do przygotowywania pizzy , gdzie ważne jest, aby ciasto zachowało swoją strukturę podczas dłuższego procesu wyrastania od 10 do 18 godzin.

Odkryj smak i aromat, jakie może dostarczyć profesjonalna mąka do pizzy

Wartości odżywcze: W 100 g produktu: Energia 1423 Kj / 340 Kcal, Tłuszcze: 0,7 g - w tym kwasy tłuszczowe nasycone 0 g, Węglowodany 77 g - w tym cukry 1,7 g, Białko 11 g, Sól 0 g.