Makaron Casarecce n.29 LA MOLISANA 500g

Makaron Włoski LA MOLISANA Casarecce n.29 500 g – tradycyjny kształt Sycylii

Casarecce to makaron o charakterystycznym, skręconym i lekko zakrzywionym kształcie, inspirowanym ręcznie zwijanym ciastem makaronowym. Jego forma sprawia, że doskonale zatrzymuje sosy zarówno na powierzchni, jak i wewnątrz, dzięki czemu dania są pełne smaku i aromatu.

Wyprodukowany z wysokiej jakości semoliny z pszenicy durum, Casarecce to makaron szczególnie popularny na południu Włoch, zwłaszcza na Sycylii. Świetnie sprawdza się zarówno w tradycyjnych recepturach, jak i w nowoczesnych, prostych daniach inspirowanych kuchnią śródziemnomorską.

Dlaczego warto wybrać?

• charakterystyczny, skręcony kształt idealny do sosów
• 100% pszenica durum – sprężystość i konsystencja al dente
• dobrze zatrzymuje sosy i dodatki
• świetny do dań kuchni południowych Włoch
• produkt włoskiej marki La Molisana

Z czym podawać

• z sosami warzywnymi na bazie pomidorów, bakłażana i cukinii
• z ragù mięsnym lub kiełbasą salsiccia
• z pesto bazyliowym lub pistacjowym
• z lekkimi sosami rybnymi i owocami morza
• z oliwą, czosnkiem i świeżymi ziołami

Casarecce wywodzi się z Sycylii, gdzie tradycyjnie przygotowywano go ręcznie, zwijając małe kawałki ciasta. Do dziś pozostaje jednym z najbardziej charakterystycznych kształtów południowej kuchni włoskiej.

Producent: La Molisana, Włochy

La Molisana to włoska marka makaronów z tradycją sięgającą 1912 roku, wywodząca się z regionu Molise – słynącego z czystej wody i wysokiej jakości pszenicy durum. Makarony suszone w niskiej temperaturze zachowują smak, strukturę i wartości odżywcze.