Makaron Orecchiette n.87 RUMMO 500g

Makaron Włoski RUMMO Orecchiette n.87 500 g – tradycyjny makaron z Apulii

Rummo Orecchiette n.87 to klasyczny włoski makaron o charakterystycznym kształcie małych „uszka”. Wywodzący się z Apulii (region Puglia), stanowi podstawę wielu tradycyjnych potraw południowych Włoch. Przygotowany w 100% z pszenicy durum i produkowany metodą Lenta Lavorazione, zachowuje sprężystość oraz chropowatą powierzchnię, która doskonale zatrzymuje sosy i dodatki.

Dlaczego warto wybrać Orecchiette od Rummo?

• 100% pszenica durum – naturalny smak i doskonała konsystencja,

• tradycyjny kształt „uszka” – świetnie łączy się z sosami,

• metoda Lenta Lavorazione – gwarancja jakości,

• oryginalny włoski makaron premium z Apulii.

Z czym podawać Orecchiette?

• z klasycznym sosem z brokułami i anchois,

• z warzywami sezonowymi i oliwą extra virgin,

• z ragù mięsnym,

• z pesto warzywnym lub serowym.

Producent: Rummo, Włochy

Rummo to ceniona włoska marka makaronów z Benevento, działająca od 1846 roku. Firma słynie z unikalnej metody Lenta Lavorazione – powolnego przetwarzania pszenicy durum, które zapewnia makaronowi wyjątkową sprężystość, pełny smak i odporność na rozgotowanie. Dzięki wysokiej jakości surowcom i dbałości o tradycję Rummo uznawane jest za jednego z najlepszych producentów makaronów we Włoszech i na świecie.

Orecchiette oznacza po włosku „małe uszka” i od wieków jest symbolem apulijskiej kuchni. To właśnie tym makaronem najczęściej serwuje się słynne danie orecchiette con le cime di rapa – z liśćmi rzepy i oliwą z oliwek.

Skład: Mąka z pszenicy durum, woda.