Makaron Orecchiette n.87 RUMMO 500g

Makaron Włoski RUMMO Orecchiette n.87 500 g – tradycyjny makaron z Apulii

Rummo Orecchiette n.87 to klasyczny włoski makaron o charakterystycznym kształcie małych „uszek”, wywodzący się z regionu Apulia. Dzięki swojej formie idealnie zatrzymuje sosy i dodatki, tworząc pełne smaku i autentycznego charakteru dania kuchni południowych Włoch.

Wytwarzany w 100% z wysokiej jakości pszenicy durum i produkowany metodą Lenta Lavorazione®, zachowuje sprężystość, chropowatą strukturę oraz doskonałą odporność na rozgotowanie.

Dlaczego warto wybrać?

• 100% pszenica durum – naturalny smak i wysoka jakość
• tradycyjny kształt „uszka” – idealny do zatrzymywania sosów
• metoda Lenta Lavorazione® – perfekcyjna konsystencja al dente
• chropowata powierzchnia lepiej wiąże sos
• oryginalny włoski produkt premium

Z czym podawać

• z klasycznym połączeniem brokułów i anchois
• z warzywami sezonowymi i oliwą extra vergine
• z ragù mięsnym
• z pesto warzywnym lub serowym

Producent: Rummo, Włochy

Rummo to ceniona włoska marka makaronów z Benevento, działająca od 1846 roku. Słynie z unikalnej metody Lenta Lavorazione®, która zapewnia makaronowi wyjątkową sprężystość, pełny smak i odporność na rozgotowanie.

Orecchiette oznacza po włosku „małe uszka” i jest symbolem kuchni Apulii. Tradycyjnie podaje się je w daniu orecchiette con le cime di rapa – z liśćmi rzepy i oliwą.

Skład: mąka z pszenicy durum, woda. Zawiera gluten.