Makaron Pappardelle n.201 DE CECCO 500g

Makaron włoski DE CECCO Pappardelle n.201 500 g

De Cecco Pappardelle n.201 to klasyczny włoski makaron w formie szerokich, płaskich wstążek, charakterystyczny dla kuchni Toskanii. Jego elegancki kształt doskonale sprawdza się w połączeniu z gęstymi, aromatycznymi sosami.

Wytwarzany z wysokiej jakości semoliny z pszenicy durum, formowany na matrycach z brązu i suszony powoli, zachowuje sprężystość oraz chropowatą powierzchnię, która skutecznie wiąże sosy. To makaron, który idealnie oddaje charakter tradycyjnej włoskiej kuchni.

Dlaczego warto wybrać?

• 100% pszenica durum – pełny smak i odpowiednia konsystencja
• szerokie wstążki idealne do gęstych i treściwych sosów
• matryce z brązu – lepsze zatrzymywanie sosów
• powolne suszenie – zachowanie struktury makaronu
• producent De Cecco z Abruzji – tradycja od 1886 roku

Z czym podawać

• z klasycznym ragù z dziczyzny lub wołowiny
• z sosem pomidorowo-mięsnym
• z grzybami leśnymi i śmietaną
• z kremowymi sosami serowymi
• w daniach inspirowanych kuchnią toskańską

Pappardelle wywodzą się z Toskanii, gdzie od pokoleń podaje się je z intensywnymi sosami mięsnymi. Ich szeroka forma pozwala w pełni wydobyć smak tradycyjnych, rustykalnych dań włoskich.

Skład: mąka z pszenicy durum, woda.