Makaron Rigatoni Napoletani n.124 DE CECCO 500g

Makaron włoski DE CECCO Anelli Siciliani n.179 500 g

De Cecco Anelli Siciliani n.179 to tradycyjny włoski makaron z pszenicy durum w formie małych pierścieni, charakterystycznych dla kuchni sycylijskiej. Jego kształt sprawia, że doskonale łączy się z sosami i dodatkami, tworząc pełne, wyraziste dania inspirowane południem Włoch.

Makaron formowany jest na matrycach z brązu (trafile al bronzo) i suszony powoli w niskiej temperaturze, dzięki czemu zachowuje sprężystość oraz chropowatą powierzchnię. To format szczególnie ceniony w tradycyjnych sycylijskich przepisach, zwłaszcza w daniach pieczonych.

Dlaczego warto wybrać?

• 100% pszenica durum – naturalny skład i odpowiednia struktura makaronu
• matryce z brązu (trafile al bronzo) nadające chropowatą powierzchnię
• sprężysta konsystencja dobrze zachowująca strukturę po ugotowaniu
• tradycyjny sycylijski format idealny do dań pieczonych i sosów
• producent De Cecco z regionu Abruzja – włoska tradycja od 1886 roku

Z czym podawać

• z klasycznym anelletti al forno
• z sosami pomidorowymi i warzywnymi
• w zapiekankach makaronowych al forno
• w sałatkach makaronowych na zimno
• z daniami inspirowanymi kuchnią śródziemnomorską

De Cecco to ceniony producent makaronów z regionu Abruzja, który od ponad 130 lat tworzy produkty z wysokiej jakości pszenicy durum, korzystając z tradycyjnych metod formowania i powolnego suszenia, charakterystycznych dla włoskiej sztuki produkcji makaronu.