Ryż SCOTTI 1kg

Scotti Riso per Risotto

Scotti Riso per Risotto to włoski ryż przeznaczony do przygotowywania klasycznego risotto. Starannie dobrane ziarna charakteryzują się odpowiednią zawartością skrobi, która odpowiada za kremową konsystencję potrawy.

Podczas gotowania ryż stopniowo uwalnia skrobię, jednocześnie zachowując lekko al dente strukturę w środku. Dzięki temu risotto zyskuje typową dla kuchni włoskiej równowagę między kremowością a wyraźną strukturą ziaren.

Dlaczego warto wybrać?

• ryż przeznaczony do klasycznego risotto
• odpowiednia zawartość skrobi
• kremowa konsystencja przy zachowaniu struktury ziaren
• równomierne gotowanie i stabilny efekt
• produkt włoskiej marki Scotti

Z czym podawać

• risotto z parmezanem i masłem
• risotto z grzybami i oliwą
• risotto z owocami morza
• risotto z warzywami sezonowymi
• dania inspirowane kuchnią włoską

Riso per Risotto to podstawowy składnik kuchni północnych Włoch, gdzie tradycyjne risotto przygotowuje się powoli, budując jego smak na bazie bulionu i prostych, wysokiej jakości składników.